Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un plato típico que acompaña el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para días fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se fusionan con el fragancia delicado del cordero. Unos trozos de hortalizas agregan un gusto refrescante. Esta comida se sirve usualmente con un bollo recién horneado.